山、はじめます。

自然の中で過ごすって、こんなに幸せな気持ちになります!と伝えたくて。

山ごはん

山でごはんを食べたい!

梅雨入り前、今度の休みは山に行こっかな~。 久しぶりだから少しだけ歩いて、山頂でのんびりしよう! 高い山へ登るのも、低山でのんびりするのも、どちらも大好きです。 低山で、歩く距離が短かければ、食材や水を多めに持っても負担に感じません。 自分の…

お手軽!おいしい!フリーズドライ

なんて素晴らしいものを作ってくれたのでしょう。 しかもおいしい!! 軽い! この味を山でイチから作るには、どれだけの重さと手間がかかるか。 日持ちの点でも本当に優秀ですよね。 真夏でも腐るのを心配しなくていいので、季節を選びません。 アルファ米…

万能!!しょうがパウダー

冷え性を克服するために、しょうがを積極的に摂り始めて数年。 35度台だった平熱が、36.5度ほどに。 毎日、白湯やチンした甘酒、味噌汁、いろいろな食べ物、飲み物に入れています。 初めの頃は、すりおろしていましたが、変色するためそのまま保存できません…