千葉へやってまいりました。
筍の旬は、3~5月くらいだそう。
一緒にゴルフをする知人と、こちらのお店へ。
大多喜町は、筍で有名な町です。
ろばた焼き 童子(わらべ)春のお勧めは大多喜産の筍(たけのこ)山菜料理│千葉県夷隅郡大多喜町
知人オススメの「かぐや姫コース(たけのこ)」と「百万石コース」にしました。
かぐや姫コースは少なめ、百万石コースは魚も肉もあり多いので、ふたりで行く場合はこれらを頼めばちょうどいいとのこと。
ツレと半分こずつします。
まずは、筍の刺身。
ほんのり甘く、シャクシャクと軽やかな歯ごたえです。
囲炉裏に、次々と食材が並べられていきます。
鮎は、つやつやと美しく。
椎茸、でかい。
醤油をちろりとたらして、こりゃ楽しみ!
焦げたいい匂いがしてきました。
つくねは、大根おろしでいただきます。
ピーマンも丸ごと。
全部おいしい!
ホタテとアワビ、2つめの椎茸が並びます。
アワビって、こんなに柔らかでおいしいものなんですね。
ひとつを半分こしましたが、大満足でした。
ホタテは、バター醤油で。
香りもごちそう。
鮎もおいしい。
「頭から丸ごと食べられますよ」
川魚が出てくると、このセリフがほぼ言われますが…
みなさん、プレッシャーになりませんか?
けっこう小骨があったり、頭はかたく苦かったりで食べられないことが多くて申し訳ない気持ちになります。
筍の天ぷら。
塩をぱらり。
最後はお肉でした。
握りこぶしよりちょっと大きいくらいの分厚いお肉でしたが、撮り忘れました。
確かに、1人前にしては多すぎます。
ここで満腹〜。
そして、シメ。
筍ご飯と味噌汁。
漬け物もパリッパリ。
筍がふんわり香る、味噌汁のうまさったら。
竹林の中、車1台がやっとの道でした。
トンネルもなかなか狭く…
すごい雨の日でしたので、竹が倒れていたりする道ですのでお気をつけて。
翌日はゴルフです。
昨年一度だけ、まぐれで100を切りましたが…
最近は110前後。
パターが下手。
ここはゴルフだけでなく、バギーカートやフットゴルフなどもあるようです。
ヴィラに前泊、夜はBBQがついているプランでした。
ゴルフと昼食込みで18,000円ほど。
いかにもリゾートという感じなので、もっとお高いのかと思っていました。
ベッドルーム、バス、トイレが2つずつ。
リビングとキッチンは4人で使います。
冷蔵庫には、夕食の食材が3つの箱で用意されていました。
このほかに、最後にハンバーガーを作るためのバンズがあります。
肉は、羊と鶏でした。
バナナを焼いて、マシュマロをからめて、レモンを絞る。
さわやかなデザートでした。
食べるのに夢中で写真ナシ。
ゴルフは残念な結果でした。
でも、パターとグリーン周りがちょっとだけうまくなった気がする。
ドライバーも数回はうまく打てたし。
ツレは谷越えができて、本当に嬉しそうでした。
私は10ydほど足りず、球は崖下へ落ちてゆきました。
ジャンボ尾崎さんが監修したコースです。
「ろくや」へ向かいますかね~。
「スパ&カフェ」の看板が見えました。
スパと併設されているカフェがまずいわけがない!
なんか甘いもの、食べてこー!
ここの駐車場に車をとめました。
海中公園も寄ろうかと思いましたが、海中の透明度が4mではね…
カフェだけにしよう。
メニューを見たら、なんだかここはすごくおいしいのではないか、と思いまして。
甘いものをちょこっとだけのはずが、ちゃんと1食いただいてしまいました。
緑が濃いケールのサラダ。
ここにのっていたナッツがおいしく、買って帰ってサラダにのせています。
ポテト、好きなんです。
マヨネーズにハーブが入っていました。
看板メニューのパエリアにしようかとも思ったのですが、コメはお腹いっぱいになっちゃって夜、食べられませんからね。
ピザにしました。
好きな生地でした。
薄いのにもちもち。
パエリアも食べてみたかったな~。
ドリンクも、ノンアルカクテルが豊富。
とてもおいしかったです。
勢いにまかせて、デザートも。
アップルパイにしました。
パリッとした生地を崩しながら、りんごとバニラアイスと一緒にいただきます。
なに、これ。
うま~。
今夜は、いつもの温泉へ。
南房総 岩井海岸 岩井湯元温泉の網元の宿ろくや 公式サイト 磯料理と温泉と海水浴の宿。
夕食は、鴨のすき焼きから始まりました。
やっぱり、ここの料理はおいしいなぁ。
舟盛は、春子鯛(かすごだい)がメインでした。
刺身、大好きです。
シメは、とろろめし。
なんでかなぁ。
お腹いっぱいなのに、3杯目の白飯もぺろり。
デザートは、抹茶のティラミス。
夕食にデザートがあるのに、部屋の冷蔵庫にもデザートが入っているんですよ。
帰ってからいただくことが多いです。
朝食の干物はいつも、ふっくらとおいしい鯖を選ぶのですが、今の季節限定とあれば「連子鯛(れんこだい)」を食べてみよう。
う~ん、鯖の勝ち!
やっぱり。
帰る途中、ラーメンをいただきました。
はなもりらーめん/はなもり油めん −らーめん華の蔵館山店 - 館山・南房総 ご当地グルメ 食べるべき一品
肉の脂身は苦手なのですが、ここのチャーシューは好きなのです。
今回は、はなもりらーめんにしましたが、油そばもおいしいです。
餃子も、ぱりっもちっ。
春の千葉、おいしいものがいっぱいです。